En resa till ett sundare liv

Jag hoppas att ingen har missat att det är kanelbullens dag idag, det tänker jag faktiskt fira med en kanelbullekladdkaka. Recepter har jag snott härifrån fast som vanligt har jag kommit med några små ändringar :)

 

Du behöver:

150g smält smör

2dl socker

2,5dl mjöl

1msk kanel

2-3 krm kardemumma

1krm vaniljpulver

2 ägg

 

 

Börja med att smälta smöret på enklaste sätt och rör sedan ihop äggen med sockret i en bunke.

Blanda sedan de torra ingredienserna för sig för en jämnare blandning och rör sedan ned mjölblandningen i äggsmeten. Smörj en form med resterna från smöret och bröa med valfri ingrediens. Jag bröade med kanel. 

 

Grädda i 200grader i 15-25 minuter beroende på ugn och val av konsistens. 

 

Servera ordentligt kyld med vaniljglass och ett stort glas mjölk!